主讲教师：谭炳强
课程类型：中式烹调师
课程简介：粤菜为何能成为中国菜四大菜系之一？粤菜发展的优势条件有哪些？一起来了解粤菜的发展历程和粤菜的特点吧。
粤菜为何能成为中国菜四大菜系之一
主讲教师：谭炳强
课程类型：中式烹调师
课程简介：粤菜为何能成为中国菜四大菜系之一？粤菜发展的优势条件有哪些？一起来了解粤菜的发展历程和粤菜的特点吧。
主讲人：
通过观摩五星名厨操作示范，你将清晰的了解炸制沙律海鲜卷的每一...
主讲人：
通过观摩五星名厨操作示范，你将清晰的了解油泡鲜鱿的每一个步骤...
主讲人：
本菜品采用泡油炒制而成。通过观摩五星名厨操作示范，你将清晰的...
主讲人：
通过观摩五星名厨操作示范，你需要掌握鲜菇炒肾球所需的各种原料...
主讲人：
通过观摩五星名厨操作示范，你将清晰的了解蒜子煀白鳝的每一个步...
主讲人：
本菜品采用半煎法烹制而成。通过观摩五星名厨操作示范，你将清晰...
主讲人：
鱼肉如何去皮改刀？如何裹蛋液上浆？炸制时油温如何把控？成品颜...
主讲人：
起鸡肉要求鸡肉分两边起出，整块完整、不带碎骨并且成率高。那么...
主讲人：
本菜品采用煎焗法烹制而成。通过观摩五星名厨操作示范，你将清晰...
