如何焖制“咖喱焖鸡”?

如何焖制“咖喱焖鸡”?

时长:3:59

课程类型:中式烹调师

课程简介:本菜品采用生焖法烹制而成。通过观摩五星名厨操作示范,你将清晰的了解咖喱焖鸡的每一个步骤:炸薯件、鸡件拌粉、鸡件泡油、下料头、赞酒、下汤调味、下主配料、焖制、勾芡及上碟的具体操作和烹调技巧。 、

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