课程类型：西式面点师
课程简介：果冻，又叫啫喱。采用明胶粉，加上水和白糖调制后经冷凝而成的一种透明光泽、色泽艳丽且富有弹性的小点心。“单色果冻”所需原材料及制作流程如何？通过五星西点厨师长的现场演示及指导，一起来学习和掌握单色果冻的制作吧。
制作单色果冻
课程类型：西式面点师
课程简介：果冻，又叫啫喱。采用明胶粉，加上水和白糖调制后经冷凝而成的一种透明光泽、色泽艳丽且富有弹性的小点心。“单色果冻”所需原材料及制作流程如何？通过五星西点厨师长的现场演示及指导，一起来学习和掌握单色果冻的制作吧。
主讲人：
通过五星西点厨师长的现场演示及指导，你将清晰掌握水果挞的制作...
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通过五星西点厨师长的现场演示及指导，你将清晰掌握拿酥椰挞的制...
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通过五星西点厨师长的现场演示及指导，你将清晰掌握海绵蛋糕的制...
